14.12.2020 ● Redaktion agrajo
Agrarwissenschaften studieren
Interessierst du dich dafür, wie Nahrungsmittel produziert werden? Wie dies zwar effizient aber ressourcenschonend passiert? Dann ist ein Agrarwissenschaftsstudium genau das richtige. Hier dreht sich alles um Tiere und Pflanzen, der Produktion von Lebensmitteln und der Vermarktung dieser Produkte.
Studiengänge der Agrarwissenschaften beschäftigen sich wissenschaftlich und praktisch mit der Produktion von Nahrungsmitteln für Mensch und Tier. Es geht aber nicht alleine darum, Nahrung zu produzieren, sondern dies vor allem effizient und umweltschonend zu tun. Stichwort Ressourcenschonung. Neben der Produktion von Nahrungsmittel ist auch die Vermarktung der Produkte Teil der Studienplänen.
Ein agrarwissenschaftliches Studium ist inhaltlich breit aufgestellt. Dich erwarten naturwissenschaftliche und wirtschaftswissenschaftliche Kenntnisse, aber auch juristische und politische Themen. Im Grundstudium wirst du dich hauptsächlich mit den Grundlagen der Pflanzen- und Tierwissenschaften, Chemie, Mathematik und Statistik beschäftigen.
Als Student eines agrarwissenschaftlichen Studiengangs wirst du zudem in die landwirtschaftliche Betriebslehre, Bodenwissenschaften und Agrartechnik eingeführt. In höheren Semestern sowie im Master-Studium hast du die Möglichkeit Vertiefungs- und Wahlmöglichkeiten zu nutzen, um spezialisiertes Know-how zu erwerben. Mit diesem Fachwissen feilst du dein individuelles Berufsprofil. Das ist die beste Voraussetzung für den Berufseinstieg und erhöht deine Jobchancen.
Während du im Bachelor-Studium hauptsächlich wissenschaftliche Grundlagen festigst oder ergänzt und Einblicke in die Praxis sammelst, erwartet dich im Master-Studium umfangreiches Fachwissen und die Vertiefung von Inhalten aus der von dir gewählten Fachrichtung. Darüber hinaus erwirbst du die Fähigkeit, wissenschaftlich zu arbeiten und wissenschaftliche Erkenntnisse im In- sowie im Ausland anzuwenden. Immer mehr Master-Agrarwissenschaftsstudiengänge werden in englischer Sprache angeboten.
Bachelor-Studium Agrarwissenschaften
Die Dauer des Bachelor-Studiums Agrarwissenschaften beträgt sechs Semester. Die Studienpläne beinhalten naturwissenschaftliche, ökonomische, technische und agrarpolitische Grundlagen. In den meisten Bachelor-Studiengängen wählen die Studierenden in den höheren Semestern einen Schwerpunkt, zum Beispiel Nutzpflanzenwissenschaften, Nutztierwissenschaften, Wirtschafts- und Sozialwissenschaften des Landbaus oder Ressourcenmanagement.
Während des Studiums ist normalerweise ein mehrwöchiges Praktikum zu absolvieren, auch praktische Erfahrung vor dem Studienbeginn ist an einigen Hochschulen Voraussetzung. Ein mehrwöchiges Vorpraktikum benötigst du beispielsweise für das Studium an der die Universität Hohenheim, der Universität Kiel und der Universität Rostock. Vor Studienbeginn bieten manche Hochschulen darüber hinaus Vorkurse in Fächern wie Chemie, Mathematik und Physik an. Dies kannst du als Vorbereitung für einen guten Start in das Studium nutzen.
Agrarwissenschaftliches Master-Studium
Die Regelstudienzeit für einen agrarwissenschaftlichen Master-Studiengang beträgt an den meisten Hochschulen vier Semester. In dieser Zeit sollen die Studierenden vertiefende, agrarwissenschaftliche Kenntnisse, Theorien, Methoden und Verfahren erwerben. Ein Master-Studium der Agrarwissenschaften befähigt zu einer Tätigkeit in der Forschung und Beratung, in Ämtern und Behörden sowie zu (Leitungs-)Funktionen in Industriebetrieben und landwirtschaftlichen Unternehmen.
Viele Master-Studiengänge sind auf einen Schwerpunkt spezialisiert und befassen sich beispielsweise gezielt mit Ressourcenmanagement, ländlicher Entwicklung oder dem Agrarmanagement.
Überblick der Hochschulen
An folgenden Hochschulen kannst du dein Bachelor- oder Master-Studium der Agrarwissenschaften starten:
Georg-August-Universität Göttingen
Martin-Luther-Universität Halle-Wittenberg
- B.Sc. Agrarwissenschaften
- M.Sc. Agrarwissenschaften mit Fachrichtung Agrartechnik, Bodenwissenschaften, Pflanzenproduktionssysteme, Tierwissenschaften, Agricultural Economics
Christian-Albrechts-Universität zu Kiel
Technische Universität München
Justus-Liebig-Universität Gießen
Rheinische Friedrich-Wilhelms-Universität Bonn
Martin-Luther-Universität Halle-Wittenberg
Beschäftigungsmöglichkeiten
Die Berufsmöglichkeiten nach einem Agrarwissenschaftsstudium ist sehr vielfaltig. Beliebt bei Absolventen sind vor allem Unternehmen der grünen Branche. Hier hast du die Möglichkeit bei Saatgut-, Pflanzenschutz- und Düngemittelherstellern, Landmaschinenbauern oder in der Nahrungsmittelindustrie tätig zu werden. Mögliche Arbeitgeber sind aber auch landwirtschaftliche Verbände und Organisationen, Forschungsinstitute sowie Beratungshäuser.
Du hast die Qual der Wahl: Bei der Wahl deines Arbeitsplatzes sind deine Interessen und Stärken gefragt. Möchtest du ganz nah an der Landwirtschaft arbeiten, dann ist eine Beschäftigung bei großen landschaftlichen Produktionstrieben oder vielleicht im eigenen landwirtschaftlichen Betrieb möglich.
Mehr theoretisch ist der Einstieg in den öffentlichen Dienst. Hier arbeitest du beispielsweise bei Ämtern für Landwirtschaft, in Ministerien oder bei Umwelt- oder Flurbereinigungsämtern. Du merkst, es kommt hier auf dich an!
Mach dir am besten bereits während des Studiums und den verschiedenen Modulen Gedanken, welche Themen dich mehr interessieren und welche Tätigkeiten dir Spaß machen würden. Das macht die Beantwortung der Frage, wo es generell für dich beruflich hingehen soll, leichter, sodass die Berufswahl keine Qual für dich ist. Ob mit einem Bachelor- oder mit einem Master-Abschluss die Berufsaussichten von Absolventen sind gut.
Das Agrarwissenschaftsstudium ist doch nicht dein Ding? Dann schau dir mal die Studiengänge Ernährungswissenschaften, Umweltingenieurwesen oder Agrartechnik an.
Doch kein Studium? Auch kein Problem! Interessante grüne Ausbildungsberufe für dich könnten der Landwirt, der Pflanzentechnologe oder der Tierwirt sein. Einen Überblick über interessante Arbeitgeber und Berufsfelder erhältst du auf agrajo.
Ob mit einem Bachelor- oder Master-Abschluss oder mit einer Ausbildung finde mit agrajo passende Stellen der grünen Branche.
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