Wein
Welche Berufsausbildungsmöglichkeiten bietet der Weinbau? Erfahre auf agrajo .com interessantes zu Ausbildung, Studium und Berufen zum Thema Weinbau!
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Weinbau – was ist das?
Als „Weinbau“ bezeichnet man die Kultivierung von Reben zur Gewinnung von Trauben oder um diese für die Weinherstellung weiterzuverarbeiten. Der Weinbau beinhaltet also alle Schritte vom Anbau bis zur Ernte der Trauben. Im Anschluss erfolgt die Herstellung des Weines im Keller, die sogenannte Kellerwirtschaft oder Önologie ist ein Studienbereich der Weinproduktion. Sie setzt sich mit dem ganzen Umfang der Weinherstellung auseinander.
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Welche Berufsmöglichkeiten gibt es im Weinbau?
Im Bereich Weinbau kannst du Studiengänge Weinbau und Önologie, Internationale Weinwirtschaft oder International Wine Business belegen. Als Absolvent des Weinbau-Studiums kannst du beispielsweise in der Leitung, im Management oder der Produktionsleitung von Weinbaubetrieben, Weingütern, Rebschulen, Traubenverarbeitungsbetrieben oder Kellereien tätig werden.
Alternativ kannst du eine Ausbildung zum Winzer absolvieren.
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